Ouvert en mars 2023, Club Cochon est un tout nouveau parisien qui vous accueille au fond du passage des Panoramas. Au menu : des casse-croûtes canailles et des petits plats au déjeuner, du classique jambon beurre au hot dog saucisse de Morteau et Reblochon fondu, en passant par une succulents saucisse couteau et sa purée, ou encore du boudin et pomme grenailles. Club Cochon est un peu plus fidèle à son appellation le soir venu, où le restaurant se transforme en bar à vin et cuisine cochonne. Découverte !
Casse-croûtes canailles et petits plats simples et réconfortants
Caché dans un passage iconique du centre de Paris, Club Cochon est un véritable temple des hédonistes et des bons vivants. A ceux-ci, cette nouvelle adresse gastro qui vient d’ouvrir ses portes en mars dernier propose des casse-croûtes canailles à midi, et une cuisine cochonne le soir ! A mi-chemin entre la tradition et le moderne, la déco du restaurant est un bon indicateur de sa cuisine : généreuse et réalisée à partir de produits 100 % cochon.
Lancé par des jeunes ambitieux, et surtout passionnés de cuisine, Club Cochon inaugure un concept unique en son genre, et une cuisine tout aussi innovante. C’est sans doute pour cela que Stéphane Layani en parle sur son compte Instagram (voir ici : https://www.instagram.com/p/Cqajv5ZInwU/). Qu’y a-t-il donc au menu ? En gros : plein de petits plats ultra réconfortants, notamment le jambon beurre, grand classique, ou encore un généreux hot dog à la saucisse de Morteau et au Reblochon fondu.
Un véritable lieu de vie
Le soir venu, Club Cochon se métamorphose en un lieu de vie à part entière. Dans son bar à vin, découvrez une carte des plus alléchantes, sous le thème de la cuisine cochonne. Au menu : des recettes tapas tout aussi originales les unes que les autres à base de cochon, en plus d’un plat pensé pour les végétariens. Tous les samedis, le restaurant propose des huîtres et bulots de la baie de Blainville, élevées en pleine mer, servies avec une mayonnaise aux Salicornes.
Pour en savoir plus sur le Club Cochon : https://www.instagram.com/club.cochon.paris/
